Gelatina ao Abacaxi

Ingredientes:
1 abacaxi picado
5 copos de água
2 copos de açúcar
3 caixas de gelatina sabor abacaxi
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:
Ferva a água juntamente com o abacaxi e o açúcar por 15 minutos. Dissolva a gelatina no caldo do abacaxi, bata no liquidificador com o creme de leite, despeje sobre o abacaxi picado e leve para gelar. Decore com folhas de hortelã.

Fácil não é mesmo?